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ある鍵盤弾きの酒と泪と煙草と音楽と単車と野球と猫と観賞魚と大盛りと釣と犬

失態の日々
デケッ!!!
デケッ!!!_a0051410_2115648.jpg

神奈川は伊勢原の鳥料理屋さんの唐揚げ的な手羽先 ...


て、手羽先!?!?!?


デケ~ッ! 半身じゃね~か!!!

「先」という言葉の意味に悩んじまったゼ(^_^;)

ま、客にゃ喜ばしい拡大解釈だわさ(^o^)


肝心の味は、「ウンメ~!!!」

食材がカイデ~なだけではリピーター客は望めん
味が伴わなければただのギネス狙いメニューだ


軽薄なモノが当たり前に横行する昨今、
死して直も示す'鶏の生きざま'に俺は背スジを正す思いになった
てのはオオゲサだけど ...


ちなみによ、

北海道人の多くは '唐揚げ=ザンギ' という認識だそうだ

チェーン店系居酒屋メニューに'若鶏のザンギ'などが普通にあるので関東人にも馴染みのある表現だが、
俺はザンギ=唐揚げ という明確な認識は持っていなかった


で、
ザンギの由来や、唐揚げとの明確な差異は???


調べましぇん ...

だって、どうせ諸説あるんだもん(^_^;)

旨きゃいいのよ、旨きゃ(^o^)
by yokotamasato | 2007-08-06 02:11
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by masatoyoqota
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横田雅人とは . .
1967.5.23 横浜出身
生まれてすぐにピアノを始めさせられる。
中学くらいでバンドっぽいことを始めた。
父親の影響でOscar PetersonやBud Powellが好きなはずがヘビメタに目覚め、高校時代は勘違いハイトーンヴォ−カルとしてジャイアン以上の迷惑リサイタルを繰り返す。
とりあえず国立音大卒で音楽教諭免許1種を持っているが、な〜んの役にも立ってない。
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